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Hôtel 4 étoiles à Bidart - Les Frères Ibarboure

Un véritable havre de paix sur la côte

La promesse d’un séjour sensoriel d’exception dans notre hôtel de charme à Bidart sur la Côte Basque.

Un hôtel unique à Bidart

Dans un cadre d’exception et reposant, au cœur de la tumultueuse Côte Basque, l’hôtel 4 étoiles « Les Frères Ibarboure » à Bidart vous ouvre ses portes. Profitez d’un séjour en totale déconnexion dans cet écrin de verdure situé entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz. Découvrez au sein de notre hôtel bidatar, 13 chambres à la décoration unique et une piscine, à quelques kilomètres de l’océan et de la plage de Bidart. L’hôtel, implanté sur un domaine privé et boisé au cœur de la nature, offre un environnement unique sur lequel sont disposées plusieurs bâtisses au style néo-basque: notre hôtel et le restaurant étoilé.

Le temps d’une parenthèse, la famille Ibarboure vous accueille dans son hôtel de charme à Bidart, dans son hôtel au coeur du Pays Basque. Maintenant représenté par les frères Xabi et Patrice, cet établissement familial est associé à l’excellence culinaire et hôtelière depuis les années 1970. Le duo assure désormais le changement dans la continuité.

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Un écrin de verdure

Le hall d’accueil, la réception et la salle du petit-déjeuner ont été rénovés par des artisans locaux de Bidart et de la région. Le tout habillé d’esthétisme par la magie et le savoir-faire d’une architecte d’intérieur, afin de vous offrir de vrais espaces de vie... Partagez un moment de convivialité autour du billard américain ou auprès du poêle à bois, découvrez le Sud-Ouest à votre rythme avec les vélos électriques que nous mettons à votre disposition, concoctez-vous une infusion maison grâce à notre jardin d’herbes aromatiques.
Les 13 chambres de notre hôtel bidartar, d’une surface comprise entre 38 et 55 m², proposent une ambiance unique. Nos hébergements, emprunts d’une identité singulière disposent d’une loggia privative et d’une vue exceptionnelle sur la piscine, le jardin et la forêt.
Savourez un moment de détente en totale déconnection. La piscine extérieure chauffée vous invite à la relaxation de mai à octobre. Profitez de la cabane bien-être, entourée d'une nature luxuriante, avec sauna et bain nordique (ouvert toute l'année).

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Entre terre et mer, découvrez Bidart

L’établissement « Les Frères Ibarboure », hôtel à Bidart, est situé au cœur de la nature, au Pays Basque, dans le Sud-Ouest de la France.  À quelques kilomètres des mythiques villages de Bidart et Guéthary, des plages de l’océan et des parcours de golf de Bidart et Biarritz, l’hôtel bidartar “Les Frères Ibarboure” bénéficie d’une situation géographique d'exception entre terre et mer, entre la superbe ville de Biarritz et l’incontournable ville de Saint-Jean-de-Luz. 

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Nos prestations et services

Afin de parfaire votre séjour nous proposons les services suivants :

  • Cabane bien-être extérieure avec sauna & bain nordique
  • Massage (prestataire extérieur sur réservation uniquement)
  • Espace thé/café disponible 24h/24 situé dans la salle des petits déjeuners
  • Mise à disposition de vélos électriques afin de découvrir le Pays Basque à votre rythme
  • Accueil romantique avec bouquet & pétales de roses en chambre
  • Parking sécurisé, doté de bornes électriques
  • Les animaux de compagnie sont les bienvenus (avec supplément)
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Petit-déjeuner et Room Service

Savourez votre petit-déjeuner depuis la magnifique salle verrière avec vue sur le jardin
Le buffet est composé de produits sélectionnés avec soin essentiellement locaux et faits maison, en privilégiant les circuits courts. Les chefs vous proposent une carte room service pour le déjeuner et dîner (excepté les jours de fermeture du restaurant).


À l’heure du goûter, découvrez le gourmand gâteau basque de Patrice Ibarboure, spécialité du Sud-Ouest de la France, disponible également en vente à emporter.

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Un séjour hors du temps en pleine nature

Sur notre domaine, au cœur de la nature, offrez-vous une parenthèse relaxante. La “cabane nordique”, véritable bulle de bien-être en symbiose avec la nature, propose une expérience bien-être atypique avec un bain nordique et un sauna.

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Un parcours culinaire étoilé

Les frères Ibarboure invitent leurs hôtes à découvrir les saveurs basques à travers un parcours culinaire savoureux et surprenant servi dans le cadre idyllique de leur restaurant gastronomique.

Étoilé au Guide Michelin et récompensé de 4 toques au Gault&Millau, la “Table des Frères Ibarboure” se situe sur le même domaine que l’hôtel, à Bidart, dans une maison basque du XVIIIe siècle. La carte, créative et sensorielle, vous propose une véritable expérience culinaire dans un cadre intime et feutré.

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UNE CONSCIENCE ÉCO-RESPONSABLE

« Rendre à la nature ce qu’elle nous apporte au quotidien ».


Nous nous engageons au quotidien afin de vous accueillir dans le plus grand confort et dans le respect de l’environnement.
Notre belle région du Sud-Ouest nous inspire envie et respect ; nous nous engageons depuis plusieurs années dans une démarche éco responsable sans compromettre le confort de nos clients.

  • Mise à disposition de vélos électriques
  • Mise à disposition de bornes électriques pour les voitures
  • Récupérateurs d'eau de pluie
  • Serviettes en fibre de bambou
  • Literie made in France
  • Produits d’accueil en grand format Ecocert & Ecolabel, non testés sur les animaux
  • Petit-déjeuner fait maison, zéro déchet, privilégiant les circuits courts
  • Nettoyage haute performance des hébergements à la vapeur sèche avec le VAPODIL sans aucuns produits chimiques

Reposez-vous dans 
nos chambres chaleureuses.

Expérience gastronomique dans notre restaurant
1 étoile au guide Michelin 2022.